10 Daftar Franchise Indonesia yang Sukses di Bisnis Kuliner

Kamu ingin buka bisnis kuliner, tapi engga mau ribet cari nama brand sampai resep, ide, dan konsep resto? Kayaknya kamu harus kenalan sama franchise atau waralaba deh. Franchise atau waralaba tuh udah pasti ga asing deh di telinga pebisnis kuliner. Model ini emang banyak disukai dan bisa jadi menguntungkan, lho.

Jadi begini, secara simpelnya, franchise itu hak yang diberikan sama perusahaan (franchisor) ke individu atau entitas (franchisee) buat bikin bisnis pake merek, sistem, dan model bisnis dari milik franchisor.

Franchise jadi pilihan favorit para pebisnis karena gampang laku jika dipromosikan, cepat berkembang, dan untungnya lumayan. Di Indonesia sendiri, banyak banget contoh franchise, dari bidang kuliner sampai retail.

Kalau kamu sedang mencari informasi soal franchise, cara kerja dari franchise, sampai 10 rekomendasi daftar franchise Indonesia di bidang kuliner. Kamu berada di artikel yang tepat nih, jadi simak sampai habis ya! 

Pengertian Franchise Indonesia?

Sumber: Prolegal.com

Di Indonesia sendiri, kita juga pake istilah waralaba buat franchise, lho. Nah, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), franchise atau waralaba itu seperti kerja tim dalam bisnis yang hasilnya dibagi sesuai dengan kesepakatan.

Terus dikutip melalui laman kumparan.com, menurut Peraturan Pemerintah (PP) 42 tahun 2007, waralaba itu adalah hak spesial yang dimiliki oleh individu atau perusahaan atas sistem bisnis dengan ciri membuat usaha dengan menjual barang atau jasa yang sudah sukses, dan bisa dimanfaatkan oleh pihak lain sesuai perjanjian waralaba.

Jadi, bisa disimpulkan, bisnis franchise itu kayak kerja sama dalam bentuk buka cabang baru, tapi orang lain yang punya kepemilikan berdasarkan perjanjian. Dengan begini, kamu yang jadi pelaku bisnis bisa dapet untung berupa hak penuh atas merek bisnis tersebut. Buat info lebih lengkap tentang bagaimana cara kerja dari bisnis kuliner franchise Indonesia, kamu harus baca penjelasan di bawah ini.

Perhatikan hal-hal di bawah ini sebelum memulai bisnis kuliner franchise Indonesia

Sumber: Simplygroup

Bisnis franchise awalnya ngetren di Amerika sana, tapi seiring berkembangnya zaman. Sekarang udah merambah ke Indonesia juga. Nah, bisnis franchise Indonesia tuh melibatkan beberapa pihak.

1. Kamu Harus Mengurus Perizinan

Hal pertama yang paling penting saat akan memulai bisnis franchise Indonesia adalah franchisor dan franchisee. Jadi, franchisor itu yang kasih izin, sementara franchisee itu yang nerima izinnya.

2. Lakukan Kesepakatan Kerja Sama

Setelah mengurus perizinan, biasanya franchisor dan franchisee akan membuat kesepakatan kerja sama. Nah, di satu sisi, franchisor nyediain barang-barang yang dibutuhin franchisee, termasuk bahan baku.

3. Persiapkan Budget yang Sesuai

Sementara itu, franchisee harus menjaga citra merek dan kualitas produk dari franchisor. Tentu saja, franchisee juga harus bayar sejumlah uang sebagai biaya franchise ke franchisor. Setelah kesepakatan itu disetujui, baru deh franchisee bisa buka usaha. Biasanya setelah pihak franchisee membayar, tentu akan ada beberapa benefit yang didapat. Seperti peralatan masak, kasir, bahan baku, tempat sewa untuk berjualan, bahkan beberapa franchisor juga menawarkan karyawan yang berkompeten. Jadi kamu udah tinggal jalanin aja deh bisnisnya. 

Bisnis franchise itu sebenernya enak dilakuin, lho. Soalnya, kamu (sebagai franchisee) ga perlu repot-repot mikirin merek, nama, rasa atau kualitas produk, dan perlengkapan lainnya. Semuanya udah disiapin sama yang kasih izin.

10 Daftar Rekomendasi Franchise Indonesia di Bidang Kuliner

Sumber: CorpNet

Setelah memahami pengertian franchise Indonesia dan cara kerja franchise Indonesia. Mungkin kamu akan tertarik untuk mulai mencoba bisnis kuliner melalui franchise, tapi tidak bisa dipungkiri kamu akan mengalami kebingungan yang lain. Seperti, brand apa saja sih yang lagi sukses di bidang kuliner?

Nah, kamu engga perlu khawatir. Karena kita juga akan kasih 10 rekomendasi Franchise Indonesia di bidang kuliner yang menguntungkan, mari kita jelajahi daftarnya di bawah ini: 

1. Pempek Farina

Jika kamu ngebet pengen terjun ke bisnis kuliner, coba deh kepoin franchise Pempek Farina. Ini bukan sekadar makanan biasa, tapi pempek khas Palembang yang bikin nagih dengan bahan dasar ikan tenggiri dan tepung sagu! Lebih keren lagi, kamu bisa banget mulai buka bisnis franchise-nya cuma dengan modal Rp1 juta aja.

2. Coffee Toffee

Kalo suka ngopi, franchise Coffee Toffee jadi pilihan asyik! Kopinya berkualitas tinggi, dari biji-bijian Indonesia terbaik. Banyak menu kopi yang bisa bikin kamu ketagihan, dan minat masyarakat terhadap kopi di Indonesia juga makin selalu berkembang tiap tahunnya.

3. Sour Sally

Sour Sally jadi salah satu franchise Indonesia yang menjual minuman favorit, nih! Black yoghurt-nya sehat dan enak banget, plus ada banyak varian rasanya yang bikin ngiler. Branding mereka keren abis, dan cara promosinya juga oke banget! Jadi engga ada salahnya untuk memiliki franchise Sour Sally. 

4. Zenbu

Kamu lagi pengen bisnis kuliner ala Jepang? Mendingan coba deh franchise Zenbu. Restoran Jepang ini punya hidangan-hidangan khas yang bikin lidah meleleh! Dijamin bahan bakunya segar dan asli, dan pengalaman makan di sini pasti bakal bikin kamu puas.

5. Mixue Ice Cream

Brand asal Tiongkok, Mixue Ice Cream. Hadir dengan es krim yang murah meriah tapi rasanya enak banget! Udah gitu harganya ramah di kantong, sehingga produk ini langsung disukai banyak orang di Indonesia. Kalau mau jadi mitra mereka, modalnya sekitar Rp808 juta, udah termasuk bahan baku dan pelatihan.

6. Sabana Fried Chicken

Sabana Fried Chicken cocok banget buat penggemar comfort food! Harganya bersahabat, dan ayam yang mereka jual enak banget. Modal buat gabung bersama mereka juga gak terlalu tinggi, cuma sekitar Rp17 jutaan aja.

7. Kopi KULO

Kopi KULO juga punya cerita sukses sendiri. Meski populernya baru dibilang sebentar, tapi mereka udah punya ratusan outlet di berbagai kota loh. Harga buat gabung jadi mitra juga masih terjangkau, mulai dari Rp125 juta.

8. Es Teh Indonesia

Terakhir, Es Teh Indonesia punya citra yang engga diragukan lagi. Es Teh Indonesia punya lebih dari 500 gerai, jadi peluang suksesnya besar. Modal buat jadi mitra mereka sekitar Rp120 jutaan untuk lisensi, peralatan, dan stok bahan baku.

9. Es Teler 77

Es Teler 77 udah jadi favorit sebelum merek minuman lain pada hits nih di Indonesia! Es Teler 77 juga punya banyak cabang di berbagai tempat, jadi peluang suksesnya besar. Buat jadi mitra Es Teler 77, kamu butuh modal sekitar Rp80 jutaan.

10. Kopi Janji Jiwa

Janji Jiwa juga punya kesan tersendiri di dunia franchise kopi. Kopi janji jiwa sendiri memiliki tagline "fresh to cup" yang tentunya mereka selalu menjaga kualitas kopi agar dapat dinikmati oleh konsumen. Janji jiwa juga menawarkan pilihan menu, dan mereka juga punya teh dan roti untuk nambah variasi penjualan kamu.

Bagaimana? Sekarang kamu jadi paham bukan dengan franchise. Dengan begitu, melalui pengertian mendalam tentang franchise, pemahaman tentang cara kerjanya, serta rekomendasi franchise di bidang kuliner di Indonesia, kamu jadi bisa melihat betapa beragamnya peluang dan potensi yang ditawarkan oleh model bisnis yang menarik ini. 

Dengan langkah yang tepat, siapa pun dapat memulai perjalanan bisnisnya dan meraih kesuksesan dalam dunia kuliner yang dinamis dan penuh peluang ini.