5 Tips Menciptakan Restoran dengan Suasana Nyaman

Ambience atau suasana dalam restoran adalah salah satu poin penting yang menentukan kelanggengan sebuah usaha. Pasalnya, suasana restoran yang nyaman dapat menciptakan suasana santai sehingga meningkatkan pengalaman bersantap pelanggan. Restoran dengan suasana nyaman juga bisa mendorong pelanggan untuk duduk berlama-lama di restoran kamu dan melakukan reorder atau pemesanan ulang atas menu baru.

Lantas, bagaimanakah cara menghadirkan suasana nyaman pada restoran kamu? Simak ulasan lengkapnya dalam kelanjutan artikel ini, ya.

5 Tips Membuat Restoran dengan Suasana Nyaman

Sumber: Freepik.com

Berikut ini 5 tips yang bisa kamu jadikan inspirasi menciptakan restoran suasananya nyaman.

1. Gunakan warna-warna gelap dan bersih untuk desain interior

Tips pertama untuk menghidupkan restoran suasana nyaman dapat dimulai dengan mengaplikasikan warna-warna gelap dan bersih pada interior restoran. Firma desain interior yang berbasis di Inggris, Carroll Design, mengungkap alasan-alasannya.

Menurut mereka, warna-warna gelap seperti abu-abu atau cokelat memberikan suasana keakraban, sehingga para pengunjung restoran kamu akan merasa relaks dan nyaman ketika bersantap di sana. 

Sementara itu, warna bersih seperti putih yang dipadupadankan dengan semburat oranye atau kuning akan memberikan perasaan tenang dan nyaman. Dengan demikian, pengunjung restoran kamu bisa merasa betah dan terpikir untuk berlama-lama berada di sana.

Kamu bisa mengintip penggunaan warna-warna gelap dan bersih seperti di La Moringa atau Melas Cafe & Resto sebagai rekomendasi dalam dunia nyatanya.

2. Gabungkan unsur alam ke dalam desain interior

Selain menggunakan warna-warna gelap dan bersih, kamu juga bisa mencoba untuk menggabungkan unsur alam ke dalam desain interior restoran kamu sebagai upaya menciptakan restoran suasana nyaman. Unsur alam ini dapat berupa tanaman hias yang bisa kamu letakkan di sejumlah titik dalam restoran.

Menurut situs Arsitag, beberapa rekomendasi penempatan tanaman hias yang bisa kamu coba di restoranmu adalah di langit-langit, tembok (instalasi vertical garden), pot (untuk tanaman besar), ataupun sudut ruangan. Sementara rekomendasi tanaman hias yang bisa kamu pilih adalah jenggot musa, song of india, atau palem.

Lihat bagaimana Tiembi atau Daun Muda Soul Food menggabungkan unsur alam ke dalam desain interior mereka.

3. Pilih pencahayaan yang tepat

Tips ketiga untuk menciptakan restoran dengan suasana nyaman ialah memilih pencahayaan yang tepat. Hal ini merupakan salah satu faktor terpenting dalam desain interior, mengingat nuansa warna dapat memberikan kesan tertentu. 

Penggunaan warna yang tepat juga dapat membantu menjaga keintiman dan privasi pengunjung restoran kamu.

Salah satu cara tepat untuk mengatur pencahayaan agar restoran terkesan nyaman adalah mengontraskan lampu langit-langit dan lampu gantung dengan lilin atau lampu individual di setiap meja. Pengaplikasian trik ini bisa kamu lihat di Casa Cuomo Ristorante atau Sugar & Spice.

4. Perhatikan tata letak bangku dan meja

Penempatan bangku dan meja di dalam restoran kamu juga merupakan salah satu faktor yang menentukan kenyamanan pengunjung, loh. Pasalnya, jarak yang cukup antara satu meja dengan meja lain akan membuat pengunjung lebih leluasa dan tidak terasa terhimpit saat harus melangkah di dalam restoran kamu.

Begitu juga soal bangku. Model bangku empuk seperti sofa atau kursi dengan bantalan akan memberikan kesan nyaman yang lebih tinggi daripada kursi makan dari plastik atau kayu. 

Namun, kamu juga bisa menggunakan beberapa jenis bangku pada restoranmu untuk mengakomodasi berbagai tipe pengunjung. Kamu bisa mencontoh Bistrogram atau Kintan Buffet untuk urusan tata letak bangku dan meja.

5. Pakai musik yang tepat

Tips terakhir untuk menghidupkan suasana nyaman pada restoran kamu adalah memakai playlist yang tepat. Sebab, pilihan musik yang kamu putar di restoran dapat memengaruhi seberapa lama waktu yang akan dihabiskan pelanggan kamu. 

Musik dengan alunan yang keras dan cepat akan membuat mereka makan dengan kecepatan yang tinggi dan cepat-cepat meninggalkan restoran. Sedangkan musik dengan alunan yang lebih tenang akan mendorong mereka untuk berlama-lama di restoran kamu, sehingga meningkatkan potensi reorder.

Itulah dia ulasan lengkap tentang tips menciptakan suasana nyaman pada restoran. Agar transaksi pada restoran kamu berjalan lancar tanpa hambatan, jangan lupa untuk menggunakan aplikasi kasir terbaik dari ESB yang memiliki ekosistem khusus bisnis kuliner dan menawarkan solusi lengkap mulai dari POS dengan QRIS dinamis, sistem order online, kelola inventori, sampai pendanaan usaha.