Berawal ‘Tidak Sengaja’, Restoran Ini Sukses Tumbuh Bersama ESB

Mungkin buat sebagian warga Bali udah enggak asing lagi nih sama restoran MuKa by Sama Sama ini, di mana perpaduan kuliner cita rasa Asia, Italia, dan Bali yang tiada duanya bisa kamu temukan di sini.

Suasana yang meriah dan kreasi kuliner dari koki luar yang bisa kamu nikmati dengan harga terjangkau. Selain itu, kamu bisa merasakan kenyamanan parkir gratis dan tersedianya co-working space yang bisa kamu manfaatkan.

Sebuah restoran yang berlokasi di Jalan Bypass Ngurah Rai No.128, Benoa, Nusa Dua ini resmi dibuka pada tanggal 5 April 2023, tepat setelah pandemi Covid-19 berakhir. MuKa by Sama Sama awalnya hadir karena banyaknya permintaan dari rekan-rekan travel agent atau tamu baik domestik dan turis yang telah berkunjung di Yakiniku Sama Sama untuk membuka brand baru yang menjual makanan Western sampai Asian, akhirnya Ketut Wira selaku owner membuka restoran baru bernama MuKa by Sama Sama.

Apa Alasan Utama MuKa By Sama Sama Memilih ESB?

Sumber: Instagram (MuKa by Sama Sama)

Owner dari MuKa by Sama Sama menyadari bahwa restoran dapat berjalan lancar jika menggunakan sistem operasional yang tepat dan efisien. Salah satu langkah yang diambil ialah dengan mengimplementasikan produk-produk ESB yang terintegrasi, di antaranya ESB POS. 

Owner MuKa by Sama Sama, Ketut Wira menjelaskan bahwa adanya beberapa challenge atau tantangan dalam berbisnis kuliner, “Tentunya selama restoran ini berjalan, pasti ada beberapa challenge atau tantangannya ya. Buat yang paling pasti itu di operasional. Jadi kita sangat concern sekali agar mengetahui bagaimana caranya operasional restoran kita berjalan dengan lancar.”

Setelah mengetahui concern tersebut, akhirnya Wira bersama rekan-rekannya mencari sistem operasional yang sekiranya dapat membantu operasional restorannya.  

“Sebenarnya tidak sengaja saat kita ada visit restoran lain. Melihat (mereka) menggunakan aplikasi POS ESB dan kami mencoba menghubungi tim supportnya. Dengan sangat sigap (tim ESB) membantu kami.” kata Ketut Wira saat menjelaskan awal mula mengenal ESB. 

Karena ketidaksengajaan tersebut, MuKa by Sama Sama akhirnya menggunakan ESB POS. Karena produk ESB sangat membantu operasional restoran mereka, “Produk ESB POS hybrid ini sangat membantu sekali untuk kelancaran operasional, mulai dari memudahkan untuk mengecek revenue, walau kita (tim) atau saya tidak ada di tempat. Terus (ESB POS) bisa membantu semua tim server dalam menginput orderan dan yang secara otomatis (orderan pemesanan) akan dikirimkan ke kitchen bar. Jadi semuanya bisa efisien berjalan dengan lancar.” sambungnya.

Dengan menggunakan produk-produk dari ESB, MuKa by Sama Sama yakin bisa capai impian mereka lebih cepat. Siapa tahu beberapa tahun ke depan, MuKa by Sama Sama bakal buka cabang di berbagai kota di Indonesia.

Nah, kamu juga bisa loh kelola bisnis F&B jadi lebih efisien seperti MuKa by Sama Sama. Yuk, hubungi tim ESB sekarang dan temukan solusi terbaik dengan klik di sini untuk bergabung bersama ESB, Ahlinya Bisnis Kuliner.