Rahasia Sukses RM Padang Payakumbuah dan Peluang Bisnisnya

Siapa yang tidak kenal dengan masakan Padang? Cita rasanya yang kaya rempah selalu menggugah selera. Salah satu restoran padang yang terkenal adalah RM Padang Payakumbuah, yang berhasil menarik perhatian pecinta kuliner. 

Dengan konsep modern tanpa meninggalkan keautentikan rasa, tempat ini menjadi favorit banyak orang. Tapi, apa yang membuatnya begitu spesial? Yuk, kita bahas lebih lanjut!

Mengenal Rumah Makan Padang Payakumbuah

Kalau berbicara soal kuliner Minang, pasti langsung teringat dengan kelezatan rendang, ayam pop, dan gulai yang kaya rempah. Nah, salah satu restoran yang sedang viral dengan sajian otentik khas Minang adalah Rumah Makan Padang Payakumbuah. Berdiri sejak 24 Juli 2022, restoran khas Minang ini membawa pengalaman kuliner autentik dengan sentuhan modern.

Mungkin banyak yang bertanya, Rumah Makan Padang Payakumbuah punya siapa? Ya, rumah makan ini milik seorang pengusaha sekaligus influencer, Arief Muhammad. 

Sebagai rumah makan yang mengusung keaslian cita rasa Minang, RM Padang Payakumbuah menghadirkan hidangan khas yang kaya rempah dan dimasak dengan teknik turun-temurun. 

Setiap suapan menggambarkan pengalaman kuliner yang otentik, mulai dari rendang yang lembut, ayam pop yang gurih, hingga sambal ijo yang menggugah selera. 

Tak hanya soal rasa, restoran ini juga menghadirkan nuansa Sumatra Barat dalam desain interiornya, menciptakan suasana yang nyaman dan hangat untuk bersantap bersama keluarga atau teman.

Cabang pertama RM Padang Payakumbuah berdiri di Ciater BSD, Tangerang Selatan. Dengan strategi pemasaran yang kuat dan daya tarik rasa yang khas, rumah makan ini berkembang pesat dan kini telah hadir di berbagai wilayah Jakarta dan tengah melebarkan sayapnya ke kota-kota lain di Indonesia. Perjalanan ekspansi ini tidak hanya membuktikan kualitas dan kelezatan masakan yang ditawarkan, tetapi juga semakin memperkenalkan kuliner Minang ke lebih banyak orang.

Baca juga: Inovasi Warmindo Kekinian! Begini Cara Biar Warung Makan Indomiemu Makin Dilirik

Menu dengan Rasa Autentik

Sumber: instagram.com

Sejak pertama kali buka, Rumah Makan Padang Payakumbuah langsung menarik perhatian food vlogger dan pecinta kuliner. Banyak yang penasaran dengan kelezatan menu payakumbuah yang dikenal autentik. 

Setiap hidangan di sini melewati riset panjang untuk memastikan rasa khas Minang tetap terjaga.  

Rahasia kelezatan di RM Padang Payakumbuah terletak pada bahan-bahannya. Cabai, kelapa, dan beras yang digunakan didatangkan langsung dari Minangkabau. 

Kelapa yang tumbuh di pesisir ranah Minang menghasilkan santan gurih yang membuat kuah gulai semakin kaya rasa. Berasnya berasal dari Solok, salah satu beras terenak di Sumatera Barat, yang membuat setiap suapan nasi semakin nikmat.  

Menu Payakumbuah sangat beragam, mulai dari rendang, ayam pop, hingga gulai ikan. Salah satu menu favorit di sini adalah dendeng batokok dengan dua varian, yaitu dendeng batokok lado hijau dan dendeng batokok lado merah. Ada juga gulai tambusu, yaitu gulai usus sapi berisi adonan telur, yang jarang ditemukan di rumah makan Padang lainnya.

Selain kualitas rasa, RM Padang Payakumbuah juga menawarkan harga yang terjangkau. Nasi bungkus bisa dinikmati mulai Rp25.000, sedangkan paket nasi box lengkap mulai Rp42.000. Kalau sedang mencari cita rasa Minang yang otentik, kamu bisa langsung mampir ke RM padang payakumbuah terdekat dan rasakan sendiri kelezatannya!

Peluang Bisnis Franchise RM Padang Payakumbuah

Membuka bisnis kuliner yang sukses tak hanya soal rasa, tapi juga strategi yang tepat. RM Padang Payakumbuah hadir sebagai peluang kemitraan yang menjanjikan, khususnya bagi yang ingin menjalankan bisnis restoran dengan sistem yang sudah terbukti. 

Saat ini, kesempatan franchise tersedia dengan model kemitraan yang transparan dan menguntungkan.

Menjadi mitra RM Padang Payakumbuah berarti mendapatkan hak eksklusif menggunakan merek yang sudah dikenal luas. Untuk itu, diperlukan investasi awal yang mencakup biaya lisensi merek, modal bisnis (CAPEX), dan biaya operasional (OPEX). 

Modal awal ini meliputi pengadaan peralatan, renovasi outlet, serta kebutuhan lainnya yang mendukung kelancaran operasional. Sementara itu, biaya operasional mencakup sewa lokasi, gaji karyawan, pembelian bahan baku, dan utilitas sehari-hari.

Dalam hal pembagian keuntungan, RM Padang Payakumbuah dan mitra berbagi dengan skema 30:70 selama dua tahun pertama. 

Setelah itu, pembagian berubah menjadi 50:50 hingga masa kerja sama berakhir. Dengan skema ini, mitra memiliki peluang berkembang tanpa terbebani biaya yang tidak terkendali di awal perjalanan bisnis.

Dengan biaya franchise sebesar Rp1,5 miliar, mitra mendapatkan lebih dari sekadar lisensi. Paket kemitraan ini mencakup berbagai fasilitas esensial, mulai dari rekrutmen dan pelatihan karyawan hingga pendampingan bisnis yang berkelanjutan. 

Tak hanya itu, RM Padang Payakumbuah juga menyediakan strategi pemasaran, termasuk acara launching yang dipandu langsung oleh Arief Muhammad.

Demi memastikan operasional berjalan lancar, mitra juga mendapatkan layanan desain tata letak outlet, survei lokasi, serta sistem kasir elektronik (POS) untuk tahun pertama. Selain biaya tetap, ada juga pengeluaran tambahan yang bersifat fleksibel, tergantung pada kondisi tempat usaha dan vendor yang dipilih.

Baca juga: 15 Rekomendasi Bisnis Franchise yang Menguntungkan Modal 5 - 10 Juta di Tahun 2025

Kesimpulan

RM Padang Payakumbuah bukan sekadar rumah makan biasa. Dengan konsep modern yang tetap menjaga keaslian rasa, restoran ini berhasil menarik perhatian banyak orang. 

Dari pilihan menu yang beragam hingga peluang bisnis franchise yang menjanjikan, ada banyak alasan untuk mencoba dan berinvestasi di sini.

Bagi pemilik bisnis kuliner yang ingin meningkatkan efisiensi operasional, saatnya manfaatkan ESB POS! ESB POS merupakan solusi kasir holistik yang dirancang khusus untuk bisnis kuliner. 

Dengan fitur lengkap dan kemudahan integrasi, ESB POS membantu pengelolaan bisnis jadi lebih praktis dan efektif. Cek informasi selengkapnya dan konsultasikan bisnismu sekarang juga!