Temukan Bahan Baku Terlengkap & Harga Terbaik di ESB Goods!

Sebagian dari kamu mungkin sudah mengenal apa itu rantai pasok (supply chain), tapi belum semua mengerti rantai pasok dalam bisnis kuliner. Padahal rantai pasok pangan di dalam industri kuliner merupakan hal terpenting untuk kamu pahami.

Kenapa? Simpelnya, rantai pasok pangan adalah konsep yang menggabungkan logistik secara terpadu. Rantai pasok pangan ini melibatkan alur barang, informasi, dan proses pengiriman dari tempat produksi langsung ke alamat pembeli.

Dalam proses ini, kamu sebagai pemilik bisnis kuliner bisa dengan bebas memilih jenis produk sesuai kebutuhan. Kamu juga bisa melihat potensi produk dari segi kualitas dan kuantitas, serta memperhatikan waktu dan lokasi yang strategis.

Karena kamu pasti butuh pemasok (supplier) yang tepat dan cocok, bukan? Agar proses bisnismu tidak terhambat oleh keterlambatan bahan baku yang mengakibatkan stok sering kosong atau kualitas bahan baku yang tidak bagus.

Karena itu, kamu butuh tips memilih supplier rantai pasok dalam industri kuliner yang akan dijelaskan dalam di bawah ini!

Cara Memilih Supplier Rantai Pasok yang Tepat Untuk Bisnis Kuliner

Sumber: Freepik.com

Sebelum memilih supplier rantai pasok yang tepat, ada baiknya untuk mengenal terlebih dahulu apa itu supplier? Singkatnya, supplier merupakan pihak perorangan atau perusahaan yang memang menjual dan menyediakan bahan baku atau bahan mentah untuk pihak yang membutuhkan baik perorangan maupun perusahaan.

Tugas dari supplier juga memastikan ketersediaan dan memegang seluruh tanggung jawab bahan baku sebelum disalurkan kepada pihak yang membutuhkan. Dari tugas itu, saat mencari supplier yang tepat kamu harus memastikan supplier tersebut bertanggung jawab penuh atas seluruh kebutuhan kamu.

Berikut ini adalah cara memilih supplier yang tepat, seperti:

1. Bersikap profesional

2. Mengutamakan kualitas

3. Memperhitungkan kemampuan supplier

4. Meninjau kebijakan dan prosedur pengembalian barang

5. Memperhatikan konsistensi kualitas pelayanan

6. Mengetahui track record supplier

7. Memilih supplier yang cepat dan tanggap

8. Meminta produk sampel

9. Mencari produsen langsung.

Tapi, ada langkah singkat gimana cara mendapatkan supplier yang memenuhi persyaratan di atas. Yaitu menggunakan ESB Goods, sistem supply chain management B2B yang memudahkan pebisnis kuliner dalam pembelian, pelacakan, dan pengelolaan stok dengan sistem close loop. ESB Goods bisa terhubung dengan teknologi keren lainnya dari ESB, yaitu ESB Core.

Sumber: Dokumentasi ESB

Sebagai sistem rantai pasok, ESB Goods menjadi solusi terbaik untuk mengelola rantai pasok bisnis kulinermu dengan beragam keuntungan, seperti:

1. Pebisnis enggak perlu khawatir lagi soal keterlambatan pengiriman bahan baku yang bisa ganggu operasional restoran.

2. Bisa memastikan bahan baku selalu tersedia dan berkualitas karena semua supplier yang bekerja sama sudah terverifikasi.

3. Bisa memantau dan mengelola stok bahan baku biar terhindar dari kerugian. Jadi, kamu enggak perlu pusing lagi soal keseimbangan stok gudang.

4. Fitur Closed-Loop Supply Chain, bisa memastikan efisiensi dan transparansi dalam semua proses pemesanan bahan baku dari awal sampai akhir. Jadi, kalau kamu punya bisnis lebih dari 2 cabang dan butuh pengiriman bahan baku yang sering, kamu tetap bisa menjaga kualitas bahan baku tetap sama di setiap cabangnya!

Dengan menggunakan ESB Goods, kamu bisa mendapatkan beragam bahan baku dengan harga terbaik dan top #1 di kelasnya, juga kelola rantai pasok di bisnis kulinermu dengan lebih baik. Yuk, hubungi tim ESB buat info selengkapnya!