Kenapa Industri Makanan dan Minuman Banyak Peminatnya?

Kamu tertarik menjalankan bisnis? Punya impian jadi pengusaha sukses tapi masih bingung mau mulai dari mana? Mungkin bisnis makanan dan minuman bisa jadi langkah awal yang tepat untuk kamu wujudkan mimpi tersebut! 

Kenapa? Industri makanan dan minuman ini punya potensi keuntungan yang besar banget setiap harinya, jadi kesempatanmu untuk sukses terbuka lebar!

6 Alasan untuk Terjun ke Industri Makanan dan Minuman

Sumber: Freepik.com

Kenapa sih bisnis di industri makanan dan minuman masih jadi favorit para pengusaha? Jawabannya simpel, potensi untungnya besar dan pasarnya luas banget! 

Kalau kamu masih ragu, yuk intip beberapa alasan kenapa industri makanan dan minuman layak banget kamu pertimbangkan untuk digeluti!

1. Pasar Luas dan Potensi Keuntungan Besar  

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia, artinya setiap hari orang membutuhkan makanan. Inilah yang bikin bisnis kuliner punya pasar besar dan permintaan yang enggak pernah habis, jadi peluangnya pun selalu ada!

Berbeda dengan bisnis elektronik, di mana orang perlu waktu lama untuk menabung dan membelinya, dan belum tentu dalam satu atau dua tahun dia akan beli lagi. Nah, disinilah uniknya bisnis makanan, meski pasarnya dinamis, persaingannya juga ketat. Makanya, kamu harus terus berinovasi biar bisa memenuhi kebutuhan pelanggan dan tetap jadi favorit mereka!

Baca Juga: Bisa Ditiru! 5 Kreasi Bisnis Rice Bowl Rumahan

2. Tak Selalu Membutuhkan Modal Besar

Memulai bisnis seringkali dianggap sulit karena modal. Banyak yang merasa gagal sebelum mencoba karena merasa modalnya enggak cukup. Tapi, kabar baiknya, bisnis kuliner itu super fleksibel! 

Kamu bisa mulai dari skala kecil dengan modal yang terjangkau, lho. Jumlah makanan yang diproduksi bisa disesuaikan dengan modal yang kamu punya, dan peralatan dapur yang ada di rumah pun bisa dipakai.

3. Banyak Variasi

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, pasar dan persaingan di industri makanan dan minuman sangatlah dinamis. Bisnis kuliner punya banyak variasi, mulai dari cemilan, minuman, jajanan pasar, aneka lauk, hingga makanan berat. 

Dengan variasi sebanyak itu, kamu punya banyak pilihan untuk dikembangkan dan dijual. Misalnya, kamu bisa memilih jenis makanan yang unik dan khas biar persaingan lebih longgar dan pasarnya lebih potensial. Tapi, kalau kamu tertarik menjual makanan yang umum pun nggak masalah, asal kualitasnya tetap top dan bisa bersaing!

4. Mudah dan Praktis

Usaha makanan dan minuman itu gampang banget dan praktis, lho! Kenapa? Karena mulai dari proses pembuatan sampai pengemasan, semuanya bisa dilakukan siapa saja. Kalau kamu enggak bisa masak, jangan khawatir! 

Kamu bisa memilih makanan setengah jadi yang tinggal dipanaskan, atau bahkan menyewa juru masak dan mengadopsi resep populer di pasaran.

5. Risiko Rendah

Bisnis makanan dan minuman juga punya risiko yang cukup rendah. Kalau enggak laku, kamu masih bisa mengkonsumsi produk sendiri. 

Tentu saja, besar kecilnya risiko bergantung pada jenis makanan yang dijual. Misalnya, makanan yang cepat basi lebih berisiko daripada makanan kering yang lebih awet. Jadi, untuk makanan segar, mulailah dengan skala kecil agar enggak rugi besar kalau belum laku.

6. Keuntungan Melimpah

Salah satu alasan utama terjun ke bisnis makanan dan minuman adalah keuntungan besar yang bisa didapat! Rata-rata, margin keuntungan bisa mencapai lebih dari 20%, dan untuk kelas menengah yang mengutamakan kualitas serta layanan, bisa lebih dari 40%. 

Kuncinya, mulai dari skala kecil yang enggak memerlukan modal besar. Nah, kalau bisnismu sudah berkembang, biaya operasional pun bisa ditekan, dan keuntungan akan semakin besar.

Jadi, itu dia kenapa industri makanan dan minuman adalah pilihan tepat buat memulai bisnis! Tapi ingat, jangan hanya fokus pada keuntungan ya, karena persaingan di industri makanan dan minuman ini sangat ketat dan dinamis. Pastikan juga, kamu bisa mencegah restoran senyap dengan perhitungan bahan baku yang tepat agar bisnismu tetap bertahan dan berkembang!